麻辣烧猪血白豆腐

作者： 老杨家的MM

味道经本人试吃，不错，可以试试，食材而且很便宜

用料

• 猪血 克
• 嫩豆腐 块
• 葱 根
• 姜 片
• 盐 克
• 大蒜 瓣
• 火锅底料一小块

麻辣烧猪血白豆腐的做法步骤

步骤 1

猪血一块，视饭量和盘子大小而定😂切成一厘米左右大小的小方块，烧开水，焯两分钟捞出，冲洗赶紧，控干水分备用

步骤 2

嫩豆腐同样切成一厘米左右小方块备用

步骤 3

大蒜一粒拍散切碎，小葱切白，其他切成葱花（我切的比较豪放），生姜切丝

步骤 4

起锅烧油，放火锅底料，生姜，葱白，大蒜爆香，放入猪血块，翻炒，不咸的话还可以加点盐，毕竟不是所有的火锅底料都很咸，然后加入豆腐，小心翻炒，别炒碎了，炒一两分钟，加鸡精出锅，撒上葱花

步骤 5

下饭，反正夏天也没什么胃口

菜谱创建时间：2020-05-29 11:58:11