菌疏窝窝头

作者： 淡然若水wf

我家先生一提粗粮久皱眉头，他总说卡嗓子，我就不明白了，挺好吃的呀，为了让她可以快乐的吃粗粮，就做了这款窝头，这下好了，不光有粗粮，还加了菌疏，完美呀，你也来试试吧。

用料

• 玉米面 200克
• 水 150克（按实际情况调整）
• 普通面粉 100克
• 油菜 几棵
• 香菇 5朵
• 盐 3克
• 小苏打 3克

菌疏窝窝头的做法步骤

步骤 1

油菜洗净切碎，水烧开放点油和盐焯水捞出过凉攥干，香菇洗净切碎，和所有材料放在一起和成稍软的面团，醒一会。

步骤 2

将面团做成窝头形状上锅蒸15分钟，关火焖10分钟即可。

菌疏窝窝头的小贴士

我是一个比较粗心的人，发个方子也是方便我自己记住。我每次也不称重量，所以方子的用量仅供参考，好在这款窝头要求不高，只要随意就可以了，喜欢啥就多放点，自行调整就可以。

菜谱创建时间：2020-05-29 09:29:25