简版椒盐桃仁

作者： 夜之灵00

生核桃不爱吃，烤熟了味道好点

用料

• 核桃仁 250克
• 盐 4克
• 花椒粉 2克

简版椒盐桃仁的做法步骤

步骤 1

纸皮核桃12-15个，扒出桃仁约250克。

步骤 2

开水泡桃仁5分钟，然后清水冲洗两次，目的是消除皮的涩味。如果是现成的去皮桃仁，则烫15秒，算是清洗了。

步骤 3

沥干水分，加盐和花椒粉，拌匀。

步骤 4

烤盘上垫硅油纸，桃仁放的时候尽量不要重叠，避免受热不均。

步骤 5

烤箱不用预热，上下150，10分钟左右即可。

简版椒盐桃仁的小贴士

还可以烤花生：生花生米，不用洗，加点油盐拌匀。上下火150度，不要预热直接烤10分钟即可。

菜谱创建时间：2020-05-28 22:38:39