干熏鲅鱼

作者： 一朵小汐

用料

• 鲅鱼 2条
• 料酒 一勺
• 酱油 适量
• 白糖 适量
• 五香粉 适量

干熏鲅鱼的做法步骤

步骤 1

鲅鱼趁还没彻底解冻，稍微硬的的时候切成片，不要把肚子弄破，切完再把肚子里的东西摘出来就可以了

步骤 2

加入五香粉、酱油，白糖，清水，调匀之后腌制几个小时，想要味道浓一点，那就腌一晚上，我一般是早上弄好，晚上炸

步骤 3

这就炸好了

干熏鲅鱼的小贴士

因为我喜欢吃起来这种干炸的口感，所以我们家一直是这种方法做熏鱼，很多朋友都是炸好了再加汤汁，这种以前试过，我还是喜欢干炸的口感，喜欢啥样的大家就做啥样的吧

菜谱创建时间：2020-05-28 21:47:44