这个蒜蓉小龙虾可以试试

作者： 夏天-127

喜欢吃的那家小龙虾不做了，但又特别喜欢她家的蒜蓉小龙虾。那就来自己试试吧！

用料

• 龙虾 3斤
• 啤酒 1瓶500毫升（我买的2.5元的金威金典）
• 蒜蓉 150克
• 盐 8克左右
• 糖 1大勺满满锥起来那种，喝汤的勺子

这个蒜蓉小龙虾可以试试的做法步骤

步骤 1

叫档口老板帮忙杀好，剪头去虾线，回来洗洗刷刷就可以了，毕竟生猛龙虾对新手太不友好了

步骤 2

放多点油，小火炸下蒜蓉，放糖放盐（试味，自己喜欢怎样就按自己的口味来），放小龙虾炒到变色后放啤酒，焖十来分钟，中间翻一两下，收汁出锅

步骤 3

不要马上吃，让小龙虾泡汤汁半个小时后再吃。散去酒味，虾更入味

菜谱创建时间：2020-05-28 19:25:04