杂粮米糕

作者： 悠哉悠哉_9999

用料

• 牛奶 250ml
• 杂粮米 380克
• 糖 30克
• 酵母 3克

杂粮米糕的做法步骤

步骤 1

各种米😀

步骤 2

泡米8小时

步骤 3

加牛奶打成米糊

步骤 4

打至米糊细腻

步骤 5

加酵母

步骤 6

加糖

步骤 7

搅拌均匀发酵

步骤 8

发至二倍大

步骤 9

搅拌消泡

步骤 10

模具刷油，倒入米糊八成满，加红枣粒芝麻

步骤 11

二次醒发至满模

步骤 12

水开后上锅大火蒸10分钟，关火焖3分钟后出锅

步骤 13

😍😍😍

步骤 14

口感香甜软糯

步骤 15

放凉后掰开的样子

菜谱创建时间：2020-05-28 15:53:34