把手抓饼卷起来,一张手抓饼切成3份 搓圆,压扁。
中间放豆沙馅
用虎口团成圆,放在油纸上用手指压扁。
刷蛋液
撒黑芝麻
用小刀在中间划上两刀
烤箱180℃预热10分钟 上下火,放中下位置烤30分钟,烤到20-25分钟的时候盖上锡纸,怕颜色烤太深了。