爽口酸辣海带片

作者： 是樂小樂小樂呀

夏天到了，清凉爽口的海带片 要来一份儿吗？

用料

• 海带 适量
• 蚝油 适量
• 醋 适量
• 酱油 适量
• 蒜 适量
• 辣椒 适量
• 盐 适量

爽口酸辣海带片的做法步骤

步骤 1

整片的鲜海带切块泡水（建议多洗几遍这样泡的快一些 ）直到没什么盐分（尝尝不咸了就OK）

步骤 2

焯水5分钟即可，捞出投凉 备用。

步骤 3

准备大蒜切片 如果有小米辣 就用小米辣切段 （家里没有直接切的干辣椒 用和辣椒段差不多的油烧热 淋在辣椒上炸成香喷喷的辣椒段）

步骤 4

准备蚝油 酱油 陈醋（牌子不限哈，这是我家用的）按照2:2:5的大概比例（为什么说大概呢？每个人的口味或多或少会有差异 你喜欢醋就多放点 不喜欢就少放 而且为什么没说多少克呢？按照你的海带片多少放就可以啦 最重要是放完尝一尝 感觉有欠缺自己再调整）和蒜片 辣椒段 一起放进投凉的海带片里搅拌均匀 如果液体部分感觉够用了 但咸淡不够还可以加一丢丢的盐 （注意边尝边加哦）

步骤 5

无滤镜也有食欲ya～

步骤 6

可以拌完就吃 放冰箱里腌制之后更好吃 而且特别爽口 我追剧的时候也喜欢拿出来吃（好吃不胖 嘴巴也不会寂寞）

菜谱创建时间：2020-05-28 13:47:05