红烧带鱼段

作者： 就你胸大

用料

• 葱 1根
• 姜 3片
• 白糖 少许
• 酱油 适量
• 醋 适量
• 小米辣 1只
• 白胡椒粉 1小勺
• 带鱼 一段

红烧带鱼段的做法步骤

步骤 1

事先准备一小碗，酱油和醋调好。 酱油和醋比例1.5：1。 将带鱼， 洗一洗， 泡一泡， 去除黑膜， 去除表面水分。

步骤 2

起锅烧油， 下带鱼， 两面微煎， 倒酱汁。

步骤 3

添水， 放葱， 小米辣， 姜片， 白胡椒粉， 盐， 盖上锅盖， 炖20分钟。

步骤 4

出锅，大功告成！

红烧带鱼段的小贴士

配上大米饭，无敌美味，绝了！ 酱汁是灵魂～～～！

菜谱创建时间：2020-05-28 13:41:54