准备好食材,我是用的家中现有蔬菜(胡萝卜焯水切小丁,青菜切碎),你们也可以添加其他蔬菜。
豆腐压成泥,把蔬菜鸡蛋放进去搅拌均匀。
加入一勺面粉一勺淀粉,少许盐,胡椒粉或者五香粉。
手工沾水团成大致相等的圆球,然后按压成小饼,放入锅中。
中小火两面煎熟。
盛入盘中。
可以开吃了,这味道绝了,不爱吃饭的小朋友吃了两个饼,不爱吃豆腐的妈妈也吃了两😂😂个。
1.蔬菜可以根据自己喜欢的添加。 2.高蛋白低脂美食推荐给想减肥又不想饿肚子的你,豆腐的饱腹感太强了。 3.小朋友吃的话,调味品少放一些,成人吃就可以根据喜欢放了。