1.土豆蒸熟,我用的宜家热狗内种火腿肠需要做熟所以一起切粒蒸熟 2.土豆碾成泥加入1勺蚝油,少量黑胡椒粉,两瓣蒜切成碎一起拌入(不喜欢吃蒜就不加,普通焗饭)
3.烤碗里铺上剩米饭,稍微加点水拌匀,放上火腿肠丁,放上一些黄油片。把刚才拌好的土豆泥铺上,撒上芝士碎。 4.烤箱预热,210度20分钟(我是先15分钟看看芝士没太焦所以又来了3分钟,亲们也可以看芝士状态出锅)