先大火蒸茄子8分钟
期间把青椒和蒜处理一下,因为家里剩下些老青椒(其实青椒可以用其他代替看自己喜欢吃什么~)
茄子切成条
冷锅下油先煸一下蒜蓉,然后豆瓣酱,酱油,糖
青椒断生
茄子下锅颠他五百回合~酱料均匀分布出锅✔