酿豆腐

作者： 髅小彬

用料

• 豆腐 1块
• 猪肉馅 150克
• 小葱 2根
• 玉米淀粉 2匙
• 黑胡椒粉 1/2匙
• 盐 1匙
• 花椒粉 1匙
• 鸡汁 1匙
• 蚝油 1勺
• 生抽 4勺
• 植物油 1.5勺

酿豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块

步骤 2

中间挖空

步骤 3

肉馅加入挖出碾碎的豆腐

步骤 4

加入葱花

步骤 5

加入玉米淀粉，黑胡椒粉，盐，花椒粉，鸡汁，蚝油和2勺生抽

步骤 6

搅打至上劲

步骤 7

肉馅填入豆腐中

步骤 8

锅中加入植物油，肉馅朝下煎制

步骤 9

两面金黄后放入2勺生抽和少许清水，煮2分钟即可

菜谱创建时间：2020-05-28 12:23:17