熟透的香蕉,去芯,反正揉面板上。 鸡蛋只要蛋黄,也加进去。
加入普通面粉
揉面。面粉不够就继续加。因为香蕉大小不一样,面粉吸水情况不一样,所以无法确定用了多少面粉。自己判断,加到可以揉成光滑面团为止。
揉成光滑面团,倒扣一个盆上去,静置半小时。
用擀面杖擀成薄片。
用刮板切成小条,再拧出形状。
烤箱160℃上下火预热。烤20分钟左右。自己烤箱不一定。注意观察颜色变化。