屁桃雪媚娘

作者： 薇甜烘焙

屁桃雪媚娘，味道杠杠的

用料

• A部分
• 糯米粉 50克
• 玉米淀粉 15克
• 牛奶 80克
• 淡奶油 20克
• 砂糖 20克
• 黄油 10克
• 可食用色素 1滴
• B部分—-自制蜜桃酱
• 水蜜桃 250克
• 砂糖 50克
• 柠檬汁 5克
• C部分—夹心奶油
• 淡奶油 100克
• 砂糖 10克

屁桃雪媚娘的做法步骤

步骤 1

把A部分材料除了黄油外全部混合在一起，并且用网筛过筛，方入盘子中，封上保鲜膜，放在锅里蒸20分钟左右，用筷子戳面糊，里面不发白，就说明蒸好了。

步骤 2

加入黄油，戴上手套，让黄油跟面糊充分的融合起来。

步骤 3

熬制蜜桃酱，把B部分材料称好，放在锅上熬制到水分变干，再放入5克柠檬

步骤 4

C部分操作打发淡奶油

步骤 5

把面糊分成35克一个，大概能做5个左右，烤熟的糯米粉沾在面糊上，用擀面杖擀薄薄面皮，把面皮放在圆形的球体内，先挤一层淡奶油，然后放蜜桃酱，再挤一层奶油盖住它，然后包起来，把多余的皮减去。

菜谱创建时间：2020-05-28 10:52:01