自制松饼粉

作者： 芥末的小厨房

买松饼粉也好，自制松饼粉也行。多种选择嘛~其实就是面粉类+泡打粉+调味品的组合。 1、面粉类可以是小麦粉、全麦粉、黑麦粉、燕麦打成粉，随意~ 2、泡打粉不宜过多，以防会有点苦，但又不可或缺，起到蓬松作用。 3、调味品可以选择最简单的糖和盐，也可以是蛋白粉、可可粉、抹茶粉，随意。但建议大量做成原味松饼粉，每次做之前再单独进行调味。

用料

• 低筋小麦粉 200g
• 泡打粉 10g
• 糖 15g
• 盐 3g

自制松饼粉的做法步骤

步骤 1

这个口味我对比市售松饼粉，出品原味松饼不那么甜。调味可根据个人口味自己调整哈。

菜谱创建时间：2020-05-28 10:20:19