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万能炸-炸虾排炸牛排的做法

万能炸-炸虾排炸牛排

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作者: 璐璐小宝宝
璐璐小宝宝
万能炸配方,这个程序真的可以炸好多好多,虾排,鱼排,鸡排,牛排,一切肉类都能炸,超级简单,

用料

万能炸-炸虾排炸牛排的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淀粉,鸡蛋分开放

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾去头,去虾线,注意头不要扔哦

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾从背部抛开,从卷曲的内测向外抛开,这样好看哦,把虾擦干净,撒盐,

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拍淀粉,一定弹掉多余粉,这样才能有薄薄的面包衣。如果不弹口感就会厚

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后裹蛋液

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入面包糠中,用手按压,让面包糠紧紧裹住虾

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入锅炸,入锅时油温不要低,低了面包糠会特别油而且容易掉

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下头不要扔,同理炸,或者直接用油小火包出虾油,炒菜用很鲜

菜谱创建时间:2020-05-28 09:22:56
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