每年一期的槐花鸡蛋饼

作者： 小厨煮妇

一种是吃花饼。 一种是吃花面饼。 都好吃～

用料

• 槐花
• 鸡蛋
• 面粉
• 盐

每年一期的槐花鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

摘洗槐花—— 先用盐水轻轻泡一下， 水龙头下冲洗， 再加盐水稍微浸泡。 每次浸泡1分钟就可以了。

步骤 2

打散鸡蛋， 加槐花进去， 再加盐。 静置一会儿，出水后，再加面粉。

步骤 3

加面粉有两种—— 加的少一些，煎出来就是上图效果。基本是以花为主，面粉和鸡蛋起到的是黏合效果。

步骤 4

加得少一些的。

步骤 5

这个是加得多一些的。

步骤 6

面粉多一些的

步骤 7

面粉多的

步骤 8

面粉多的

步骤 9

这个是焯水后，冻在冰箱里，冬日里的鲜花饼

菜谱创建时间：2020-05-28 09:07:33