清脆爽口素炒丝瓜片

作者： 煮妇的日记

这道菜是在闺蜜家吃的，清脆香甜爽口，这道菜被我吃完了😄我都还不知道是丝瓜😓印象中炒丝瓜不可能是脆的😁回家后就经常做这道菜，家人都很喜欢，所以记录一下

用料

• 丝瓜 3根
• 蒜瓣 3瓣

清脆爽口素炒丝瓜片的做法步骤

步骤 1

是这样的丝瓜哦（据说丝瓜分南北的）

步骤 2

丝瓜去皮先切段，再切薄片，中间的白色部分丢掉不要（看图右下角白色部分是丢掉不要的）

步骤 3

切完是这个样子的哦

步骤 4

锅热，下油，油热，下蒜片，翻炒（刚换的新锅貌似油多了点😄）

步骤 5

下丝瓜片翻炒至完全变绿色，下盐翻炒均匀，关火

步骤 6

装盘开吃😍

菜谱创建时间：2020-05-28 08:56:55