解馋神器电烤牛肉烧饼

作者： 诗意了远方

一切都是为了哄孩子吃饭😄

用料

• 1水油面
• 面粉 400克
• 食用油 60-70克
• 水 水面比例1：1
• 2油酥
• 食用油 50克
• 面粉 50克
• 牛肉馅 250克

解馋神器电烤牛肉烧饼的做法步骤

步骤 1

把水、油、面粉揉成团直到“三光”，我今天用面条机揉的一般。加的猪大油，又香又解馋。

步骤 2

中小火热锅加油，油刚有温度就放面粉，不用一直翻炒，大概10分钟吧，炒成这种褐色就可以出锅，要放凉哦。 注意！注意！ 因为我是醒面过夜了，所以先和面，如果不过夜着急吃，可以先做油酥，放凉需要时间。

步骤 3

把面擀成饼皮，抹好油酥，卷成卷，分剂子。

步骤 4

把2头捏好，对折再按平整，大白话就是让面剂子有一面是光滑的，有一面有补丁

步骤 5

按照包包子的方法包好，还是有补丁的在里面，让表面光滑平整，好看😊

步骤 6

放烤盘，刷蛋液，撒芝麻。 220℃预热5分钟。 220℃，烤25-30分钟，中间要翻一遍。等着吃吧 😊😊 肉馅没有特别讲究。我家好多调料都不吃，所以我只放了酱油，盐，葱，您根据自己的口味调馅就行了😁

解馋神器电烤牛肉烧饼的小贴士

酥的掉渣

菜谱创建时间：2020-05-28 06:56:34