1/4 洋葱 半个 彩椒 切丁 腌制鸡翅 2小勺 盐,料酒 4小勺 老抽 抓匀,少许淀粉挂浆
菜油大火 棕黄后捞出
10粒 蒜 对半 变黄后放 2大勺 豆豉 3大勺 泡椒 泡椒炒香,放 1大勺 料酒,蚝油 1小勺 胡椒粉,糖,老抽,水
蔬菜炒熟后再放入鸡拌匀