熟了但没过熟的香蕉剥皮切两半。
给四截香蕉都插上小棍棍,用保鲜膜单独包起来冷冻。
这个时候把黑白巧克力放在一个杯子里隔水加热,小火加热至完全溶化,混合均匀。加入杏仁碎(或者不加,最后用成品滚它!这样可能更好看)。
香蕉冻硬了拿出来均匀蘸上杏仁巧克力酱。最后再放进冰箱冷冻几分钟就完成啦!冻香蕉跟雪糕一样好吃却比雪糕健康低脂,是不是很棒棒?😁
棍棍插香蕉要小心,不然容易裂。香蕉要冻结实。裹巧克力酱要麻利,不然会有点厚,因为冻香蕉会让巧克力很快成型。