懒人发面饼

作者： 是肚肚

全程两根筷子搞定，不用沾手的发面饼，一起来做吧。冰箱提前一晚冷藏发酵，早上取出来回温，放锅里煎，三分钟就好了。

用料

• 碱面 2克
• 面粉 400克
• 酵母 3克
• 水 适量

懒人发面饼的做法步骤

步骤 1

面粉，盐，酵母，水搅拌成糊状，稠一些，筷子能一团挑起来，放冰箱冷藏发酵一晚。

步骤 2

早上取出来，醒发好了，用筷子搅拌排气，放葱花火腿之类，碱面。

步骤 3

用筷子夹一团进锅，整平一些，煎至两面金黄就好啦，喧软的，按压回弹。

步骤 4

中间切开，可以夹生菜鸡蛋进去当夹肉馍吃。简单又快速。

菜谱创建时间：2020-05-27 22:34:29