超简单鸡蛋饼

作者： 丶时光荏苒丶

家里的米吃完了还没买，所以就做了个鸡蛋饼代替晚上的主食，发个简单的教程。

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 200克
• 盐 1小勺
• 小葱 3根
• 清水 适量

超简单鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

小葱切成葱花，放面粉，一小勺盐，加入适量的清水搅拌成稀稠状，嗑入2个鸡蛋继续调匀待用。

步骤 2

那个小碗到些油 拿个油刷。

步骤 3

家里刚好有个玉子烧的小锅我就用这个了。

步骤 4

拿个盛汤的勺。

步骤 5

锅里刷油，放入一勺面糊，煎到没有白色生面之后翻面在煎一会会就好了。

步骤 6

出锅，放在盘子里。

步骤 7

配上自己喜欢的菜，我这里是卷的黄瓜条跟小葱，蘸的甜面酱，可自由搭配也可以直接吃。

超简单鸡蛋饼的小贴士

1.锅不一定非要我这种，家里什么锅好用就用啥。 2.随意搭配蘸酱还是蔬菜，也可以配粥吃，完全看个人喜好，自由搭配即可。 3.煎的时候手上注意不要有水，溅到锅里容易油热炸起来烫到手。

菜谱创建时间：2020-05-27 21:32:13