给大家看看我卖的进口鸡腿肉 每一块都超级大
这是一块肉比盆还大
用纸巾吸干水分
一小勺盐➕黑胡椒➕少许五香粉➕一勺料酒
按摩一下 腌制一个钟
调酱汁 两勺料酒➕半勺蜂蜜➕一勺生抽➕一勺照烧汁➕少许清水(照烧汁可加可不加
鸡皮朝下煎 无需放油 我这个锅26寸的 我家的进口鸡腿肉真的超级大块
不用放油也有油出来的
微焦就反面
两面都有点金黄的时候放入之前调的汁
盖盖子闷煮
慢慢收汁后就关火
切好装盘
买进口鸡腿肉加微