苏打饼干（可做香葱，芝麻或者原味）

作者： Aurelie爱运动爱生活

参考下厨房大神的方子来的，减了油

用料

• 水油面团：
• 中筋粉 100克
• 苏打 0.5克（1/8小勺）
• 酵母 1克
• 盐 0.5克
• 水 50克
• 植物油 8克
• 油酥面团：
• 低筋粉 25克
• 植物油 12.5克
• 盐 0.5克

苏打饼干（可做香葱，芝麻或者原味）的做法步骤

步骤 1

先做水油面团，所有材料混合均匀揉成面团，擀成长方形面饼

步骤 2

混合油酥面团材料，把油酥抹到水油面团饼上，然后包起来，按照4-4折叠。擀成2mm厚的面饼，切成方块。180度烤箱预热好，中层18分钟。很酥脆，成功！受到娃和娃爸欢迎！

菜谱创建时间：2020-05-27 20:18:47