准备好食材
鸡腿切块,放生姜、料酒,焯水
放油,2块冰糖,炒至微微金黄
放生抽、蚝油、老抽,加入开水没过鸡肉,煮一会儿,再放进土豆🥔
煮到土豆软了(筷子可以轻松扎进去),放入青椒,再加盐、鲜酱油调味(出锅前自己尝尝)
完成啦