广东湛江风味豉油鸡

作者： 热开水555

湛江小伙伴集合～ 一道家乡菜 我超爱～ 小时候妈妈一周只买一次豉油鸡，直到现在外出离家远了都还心心念念。

用料

• 鸡 只
• 八角 个
• 葱 根
• 姜 片
• 生抽 勺
• 酱油 勺
• 冰糖 克
• 桂皮 块
• 姜片 片

广东湛江风味豉油鸡的做法步骤

步骤 1

不小心删了存图…就剩下两张了。

步骤 2

挺简单的，先放冰糖炒了上色鸡，然后全部材料倒进去大锅里，煮个四十分钟左右，戳鸡大腿如果进得去没有血水出来就是熟了。

广东湛江风味豉油鸡的小贴士

鸡对半切开比较容易熟和入味。

菜谱创建时间：2020-05-27 19:24:42