1.红枣洗净用温水侵泡30分钟
2.去壳 备用
3.糯米粉+温水揉成光滑面团
4.取一小团糯米团夹在红枣中间夹紧 大火蒸15分钟
5.淋上糖桂花,就可以开吃了!
1.糯米粉一定要用温水,水多了加粉,干了就加点水,少量多次的加。 2.蒸的时候红枣中间隔点空间,避免沾到一起了。