排骨切成一块一块的,然后用凉水洗净。
锅中放入莫过排骨的水,放入适量葱段,几片姜料酒,把排骨煮成白色。
锅里的水倒出去,然后锅干油热放入-八角~姜片~辣椒段~泰椒~料酒~鸡精(家里没有辣椒段我放的辣椒面)☞然后排骨炒变色哦⊙∀⊙! 要记得少放油哦不要放太多🍖
放入莫过排骨得水放入生抽.白糖.米醋 米醋和白糖是1:2要不醋多会酸嗒~
成盘里芝麻放上拉♥