把龙利鱼切成薄片,碗里放入生姜丝,葱丝,少许,一点点料酒腌制10分钟备用。
豆腐切成块铺在碗底,取一颗鸡蛋打散倒入豆腐里面,把腌制好的龙利鱼用厨房纸擦水分擦干铺在豆腐上,放入锅里蒸十分钟。
取出后,倒入一勺生抽,少许香油,撒一点葱花和白芝麻就可以了。味道真的很不错,满满的蛋白质😋