祛火润燥的【凉拌苦菊】

作者： 一盏温暖

苦菊味道微苦，性凉，常吃可以润燥祛火，非常适合夏天食用。

用料

• 苦菊 3棵
• 醋 适量
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 香油 适量
• 熟果仁 半碗

祛火润燥的【凉拌苦菊】的做法步骤

步骤 1

苦菊3棵，摘好，洗净。洗净后，我又用盐水泡了一个多小时。

步骤 2

捞出来，控干水分，把苦菊一断两截。三棵苦菊，整整一大盆儿。

步骤 3

图片颜色有点失真啊。

步骤 4

淋入生抽，醋和香油，加一小勺糖拌匀，放入事先超好的果仁。凉拌苦菊就做好了！

祛火润燥的【凉拌苦菊】的小贴士

这道菜，口轻的朋友，就可以只放生抽，不放盐了。

菜谱创建时间：2020-05-27 12:58:26