弃种薄松饼—可卷可弹入口即化

作者： 动吃大吃33匠

本菜谱关键词 好吃 快手 不浪费

用料

• 弃种（1：1） 80g
• 蜂蜜 10g
• 蛋清 2个
• 蛋黄 2个
• 白糖 10g
• 可可粉 2g

弃种薄松饼—可卷可弹入口即化的做法步骤

步骤 1

弃种，蜂蜜，蛋黄混合均匀

步骤 2

打发蛋白 可可粉可以加在蛋白（影响发泡，做出来的是薄松饼） 也可以加在蛋黄

步骤 3

混合蛋白和蛋黄糊

步骤 4

混合好的松饼液

步骤 5

平底锅小火预热，均匀抹上适量橄榄油

步骤 6

倒入松饼液

步骤 7

结皮后，用铲子轻轻翻面

步骤 8

两面都是小火烙，2—3分钟即可

菜谱创建时间：2020-05-27 08:55:28