又鲜又嫩又简单的家焖带鱼

作者： 李家味道

用料

• 带鱼 3条
• 豆瓣酱 2勺
• 海鲜酱油 适量
• 蒜、姜 适量
• 香菜 1根

又鲜又嫩又简单的家焖带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼洗净切段。

步骤 2

蒜、姜切片。

步骤 3

豆瓣酱和酱油加水调成酱汁。

步骤 4

热锅凉油下蒜片、姜片爆香。

步骤 5

下刀鱼翻炒至变色。

步骤 6

倒入酱汁再加一点水没过刀鱼。

步骤 7

大火烧开转中火炖10分钟左右，开锅大火收汁。

步骤 8

待汤汁浓稠出锅，装盘撒上香菜段即可。

菜谱创建时间：2020-05-27 05:36:16