黄瓜去皮洗干净切薄片
蒜去皮切片
锅中放入少量玉米油,下入蒜瓣,出香味
放入黄瓜片翻炒
加入适量的水,放盐,香菇粉,煮1-2分钟
汤汁收差不多,加一丁点糖代替鸡精提鲜儿味
盛盘,脆脆的,淡淡的,绿绿的,好看,好吃,也能锻炼孩子的咀嚼能力
1.没有难度,清炒菜不需要加太多调料,注意火候 2.一岁以下不放盐