沸水煮开,放入鸡胸肉,葱段,八角,加点料酒去腥煮开(沸水煮熟),放凉撕成条
青瓜剁丝,鸡蛋摊成饼切丝,黑木耳烫熟切条,加上鸡丝,摆盘备用
取适量荞麦面煮熟放入盘中
2勺生抽➕2勺陈醋➕半小勺盐➕半小勺糖,兑适量水化开,浇在面上,拌匀即可(家里没白芝麻了,失策失策……)拌匀的成品,来不及拍。
1.喜欢吃辣的朋友可以放🌶️ 2.觉得清淡的,可以烧一点热油淋上,会把葱花的香味散出来