家常炸鸡排

作者： 棉花糖在上海

孩子比较爱吃，所以学着做做，简单又好吃，自己做的也干净健康

用料

• 鸡蛋 1个
• 鸡胸肉 1块
• 玉米淀粉 适量
• 面包糠 适量
• 盐 适量
• 孜然粉 适量
• 生抽 适量

家常炸鸡排的做法步骤

步骤 1

先把鸡胸肉腌制30分钟。 1，把鸡胸肉用刀背拍散 2，放姜片，盐，生抽，孜然粉（没有放料酒，不喜欢料酒的味），不放孜然粉也可以，放五香粉，或者什么粉都不放，原味也可以。

步骤 2

沾上生粉（玉米淀粉或者小麦淀粉）

步骤 3

裹蛋液

步骤 4

沾上面包糠

步骤 5

小火，慢慢煎，两面焦黄就好

步骤 6

可以切成小块

步骤 7

忘记摆盘拍照了，因为太好吃，已经吃掉第二盘了。

步骤 8

瞬间就没有了，沾上番茄酱，好好吃

菜谱创建时间：2020-05-26 19:05:40