小美版烤乳鸽

作者： Lcy英子

用料

• 鸽子 两只
• 生姜 15克
• 葱 3根
• 八角 1个
• 桂皮 1块
• 香叶 2片
• 生抽 30克
• 老抽 20克
• 蒸鱼鼓油 150克
• 水 150克
• 冰糖 35克

小美版烤乳鸽的做法步骤

步骤 1

鸽子去屁股，把肚子里面弄干净，用盐搓洗一遍，稍微沥下水，放入主锅，把所有调料也一起放进去，设置时间30分钟温度V速度反转小勺，中间记得暂停下，就是按下银色键，把鸽子翻个面，上色浅的泡到汤汁里，再启动

步骤 2

音乐响起，把鸽子放到铺好的烤盘上，烤箱预热风烤模式190度，烤15分钟，注意下表面要是上色太深记得盖锡纸

步骤 3

出炉啦，娃超级喜欢的

步骤 4

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菜谱创建时间：2020-05-26 19:00:38