牛肉酱（颗粒版）

作者： 琦甜时光

牛肉酱又好吃又下饭，可以拌面，拌米粉....用小美切碎功能切碎辣椒蒜头再也不怕辣到眼睛了，美善品做酱真是简单到、全程不用看管，而且O失败，喜欢的材料多放一些，不喜欢的少放，你们快来试试哦.......

用料

• 牛肉 500克
• 小洋葱 70克
• 蒜头 45克
• 油 300克
• 小米椒 50克
• 麻油 50克
• 黄豆酱 130克
• 糖 5-10克（个人喜欢调节
• 葱段 适量
• 姜 20克

牛肉酱（颗粒版）的做法步骤

步骤 1

牛肉切成小粒，喜欢有嚼感

步骤 2

把配料准备好

步骤 3

启动小美的高温炒肉功能把牛肉炸一下10分（倒入牛肉+200克油）

步骤 4

特别漂亮的

步骤 5

清空主锅，把小洋葱、姜片、辣椒、蒜头全部放入主锅，8秒速度7切碎

步骤 6

是不是特别轻松，8秒，哈哈，倒入100克油，以6分钟/V小勺爆香

步骤 7

真香，美美哒

步骤 8

加入刚才的牛肉粒（包括炸过的油）豆瓣酱，麻油、糖，将防溅盖放在主锅盖上，以20分钟/V/速度1烹煮

步骤 9

全程不用看管哦，音乐响起，就OK了

步骤 10

倒入密封罐中，冷藏保存

步骤 11

伴个饭先，哈哈

步骤 12

放入长豆，以4分钟/V/小勺，煮个豆，也不浪费哦

步骤 13

长豆煮好了，锅也干净些了，加入适量的水，按清洗键，让小美洗一下哦

菜谱创建时间：2020-05-26 18:51:48