三杯鸡-玛捷斯Miagimix

作者： 茉的美食生活

老妈又种了好多罗勒，三杯鸡做法不正宗，是家里喜欢的味道

用料

• 鸡腿 450克
• 麻油 30克
• 红标料理米酒 100克
• 姜 2-3片
• 蒜 4-5瓣
• 冰糖 20-22克
• 老抽 10克
• 生抽 40克
• 九层塔/罗勒叶） 适量

三杯鸡-玛捷斯Miagimix的做法步骤

步骤 1

主锅放入麻油，烹饪师模式140度热油2分钟，放入姜、蒜、鸡腿，140度2A翻炒3分钟

步骤 2

放入米酒、生抽、老抽、冰糖，120度/0速/20分钟

步骤 3

放入九层塔（罗勒叶），140度/2A/1分钟

步骤 4

出锅享用啦😄

菜谱创建时间：2020-05-26 18:37:20