手撕包菜

作者： a晶石之恋

这个菜的口感相当好，也可以手工炒。

用料

• 包菜 半个
• 干辣椒 适量
• 油 35克
• 料酒 10
• 生抽 15克
• 糖 5克
• 盐 适量

手撕包菜的做法步骤

步骤 1

3瓣蒜切碎放入主锅，加辣椒，油35克，2分钟，120度，反转小勺爆香。

步骤 2

加入撕好洗干净的包菜半颗，加10克料酒，15克生抽，少许盐，5克糖，5分钟/温度v/反转速度1烹煮即可。

菜谱创建时间：2020-05-26 17:55:02