电饼铛版核桃酥

作者： 豆奶加糖

老公喜欢吃核桃酥，家里有没有烤箱，我就试着用电饼铛做了一次，没有加苏打粉和泡打粉，感觉效果挺好，健康最重要；快手20分钟就搞定。

用料

• 面粉 95克
• 玉米粉 15克
• 核桃仁 15克
• 蛋黄 1个
• 玉米油 60克
• 白砂糖 40克
• 盐 0.5克

电饼铛版核桃酥的做法步骤

步骤 1

面粉和玉米粉过筛混合备用，核桃仁切成豌豆大小备用。

步骤 2

蛋黄、玉米油、糖、盐搅拌均匀

步骤 3

混合的面粉和玉米粉以及切碎的核桃仁，加入第二步的液体中，用手揉搓两分钟后，均匀分成9份（约24.5克），右手揉圆压扁，大概0.8厘米厚。

步骤 4

每一个小饼，在放有黑芝麻的盘子里压一下，然后有芝麻的面朝上，把小饼一个一个放进电饼铛里，上下火烤5到6分钟就好了。

步骤 5

自然冷却半个小时之后再吃，效果才好哟

菜谱创建时间：2020-05-26 17:52:24