儿童版鱼香肉丝（不辣）

作者： 蓝莓果_sqpe

用料

• 瘦肉 230克
• 木耳 10朵
• 胡萝卜 少半根
• 青椒 1/3个
• 生抽 3勺
• 料酒 1勺
• 糖 2/3勺
• 醋 2/3勺
• 耗油 1勺
• 淀粉 2大勺
• 香油 2/3勺
• 清水 适量
• 葱姜 各3-4片
• 蒜片 适量

儿童版鱼香肉丝（不辣）的做法步骤

步骤 1

瘦肉切丝，1勺料酒、1勺生抽、2/3勺香油、1大勺淀粉，抓匀腌制20分钟左右

步骤 2

胡萝卜擦的细丝、木耳、青椒切丝备用

步骤 3

调酱汁，2勺生抽、1勺耗油、2/3勺糖、2/3勺醋、1大勺淀粉加适量清水

步骤 4

葱姜蒜切片备用

步骤 5

锅放少量油，把腌制好的肉丝滑熟备用

步骤 6

做葱姜油，然后把葱姜捞出

步骤 7

再放入胡萝卜、木耳、青椒再一起煸炒

步骤 8

然后放煸好的肉丝，倒入酱汁，大火一起翻炒均匀收汁

步骤 9

配上米饭。孩子搭配米饭吃不辣版

菜谱创建时间：2020-05-26 16:25:54