懒人蛋糕

作者： 海蓝宝_h3wm

八寸蛋糕

用料

• 鸡蛋 4个
• 低筋面粉 80克
• 细砂糖 70克
• 盐 2克
• 菜油 40克
• 柠檬汁 2克
• 牛奶 40克

懒人蛋糕的做法步骤

步骤 1

1、牛奶、菜油、盐、低筋面粉、蛋黄，搅拌均匀

步骤 2

2、糖、蛋清、柠檬汁打发发硬

步骤 3

3、蛋黄糊和蛋白一起搅拌均匀，像炒菜一样翻就行了，预热烤箱180度

步骤 4

4、模具涂油，倒入糊状，拿起模具震动几下，烤箱239度，一个小时即可～（家里烤箱上灯管坏了，用功能键：下灯管+热风循环功能；模具放最中间）

菜谱创建时间：2020-05-26 16:06:08