巨好吃简单的酱香羊蝎子！/羊肉

作者： 一口小鱼干

可以同等替换为猪蹄 排骨 鸡肉 羊肉等 都非常

用料

• 羊蝎子 1000克左右
• 葱 20克
• 姜 10克
• 蒜 10克
• 生抽 25克
• 料酒 10克
• 耗油 25克
• 黄豆酱 25克
• 食用油 30克
• 盐 1克
• 糖 2克
• 十三香 2克
• 白胡椒 2克

巨好吃简单的酱香羊蝎子！/羊肉的做法步骤

步骤 1

羊蝎子冷水下锅 水末过羊蝎子 焯水

步骤 2

水煮开后捞出 将羊蝎子浮沫洗净

步骤 3

锅中下入葱姜蒜炒香

步骤 4

下入羊蝎子 翻炒一下 加入所有调味料翻炒均匀

步骤 5

加入开水 没过羊蝎子 大火烧开

步骤 6

中小火炖2小时即可！ 最后如果水多了就收一下汤汁 至汤汁浓稠

菜谱创建时间：2020-05-26 13:41:08