萝卜去皮
切成小块
牛肉切块
放入姜,葱头去血水
快煮熟了
捞出牛肉,进行冲洗
准备以上调料,待会炒牛肉用
放入牛肉,再加入八角,香叶,山奈,姜进行翻炒
再放点干海椒
加胡豆瓣
少许酱油,上色
鸡精
加水焖一下
把闷好的牛肉要转移到大锅里,放几根葱
烧开之后放入萝卜
出锅,要是放点香菜叶子就更好看了