两块牛排,肥肉多的比较好 这样不会太老。用胡椒和盐抹在表面后放置30分钟。最好用尖锐的东西比如🥢去扎几下 方便入味
来点儿橄榄油后放入大蒜(不需要剥皮) 然后放入牛排煎 须煎的四面无血丝
然后用剪刀或者刀 切成小块,因为多人食用。如果个人食用就对半切开 这样好煎熟
铛铛铛… 肉好了。配上盐或者自己的蘸料 贼好吃
不要把牛排煎的太老 基本无血丝就就可以食用 煎过头你会咬不动牛肉的