鸡肉手抓饭

作者： 榮师傅

天气热没胃口？来点鲜、辣开胃，充满青柠清香的鸡肉手抓饭怎么样？

用料

• 鸡肉 适量
• 印度香米Basmati 3杯
• 红葱头 2-3个
• 大蒜 半头
• 姜 适量
• 手抓饭调料 1包
• 青柠叶Kaffir 10片
• 牛角椒 2个

鸡肉手抓饭的做法步骤

步骤 1

材料大合照 米可以用泰国香米代替，青柠叶可以用青柠lime或青柠汁代替。

步骤 2

青柠叶只留叶片，材料全部切碎。

步骤 3

烹饪过程见视频。

鸡肉手抓饭的小贴士

新鲜kaffir青柠叶一般是整枝在超市香料区有售。小心刺！小心刺！小心刺！

菜谱创建时间：2020-05-26 11:19:45