烤年糕

作者： 小岑xiaocen

香糯可口的烤年糕，一搅一拌一烤三步搞定！

用料

• 玉米油 20克
• 糯米粉（新良） 150克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶或椰汁 140克左右
• 糖 30克
• 泡打粉 3-4克
• 黑芝麻或蔓越莓 适量（也可以按个人口味放红豆、咸蛋黄、肉松、葡萄干）

烤年糕的做法步骤

步骤 1

所有食材放入容器中，预热烤箱190度10分钟；

步骤 2

用蛋抽搅拌均匀，倒入模具中；

步骤 3

撒上黑芝麻或蔓越莓碎；

步骤 4

烘烤温度上火190度，下火170度，中层，20-23分钟左右；

步骤 5

出炉后五分钟之内食用口感最好。（也可以做成原味的）

菜谱创建时间：2020-05-26 09:14:19