好吃的豆角焖面

作者： 栗子没有小蛮腰啦

作为一个内蒙古巴彦淖尔人，最爱吃的三个饭其中之一(剩下俩个慢慢发)

用料

• 葱姜蒜 适量
• 辣酱 适量
• 豆角 一大把
• 土豆 一颗
• 手擀面

好吃的豆角焖面的做法步骤

步骤 1

和面，稍微硬一点，然后醒面

步骤 2

豆角土豆切条(豆角我喜欢从中间切两半，比较好入味)

步骤 3

葱姜蒜炝锅，放一勺辣酱

步骤 4

加调料盒里的小勺花椒大料面各半勺(没有用十三香代替)，加适量生抽，适量盐

步骤 5

加入豆角土豆翻炒

步骤 6

加水没过菜，稍微多一点(我喜欢吃菜软一点)

步骤 7

擀面切面啦

步骤 8

水和菜持平，尝一下咸淡就可以放面啦

步骤 9

铺在菜上面，焖五六分钟即可

步骤 10

香喷喷的焖面出锅啦

好吃的豆角焖面的小贴士

1、炝锅时候加入一颗西红柿味道和颜色会更好

菜谱创建时间：2020-05-25 23:49:17